柠香玛德琳

收录时间：2024-06-09 04:02:32 人气：7992

玛德琳蛋糕简单易做零失败，以外形像贝壳而得名的小蛋糕，以前也做过，但是学厨的模具更胜一筹，好脱模，形状漂亮，加了柠檬碎，吃起来味道有一股淡淡的柠檬味道，十分的好吃。。

主料

辅料

白糖50克

柠香玛德琳的做法步骤

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1.所有材料称重备用。
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2.鸡蛋和白糖一起放入盆中。
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3.蛋液搅打匀均放入柠檬碎屑。
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4.把泡打粉放到面粉中筛到蛋液里。
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5.拌匀后，加入融化的黄油。
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6.搅拌成细腻的蛋糕糊。
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7.把玛德琳模具洗净擦干，倒入面糊8分满，这个量正好是这一烤盘的量。
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8.烤箱180度预热，上下火烤18分钟即可。
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9.拿出晾凉。。
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10.可以密封保存。

制作小窍门

1，这款小蛋糕简单可爱，这个配料是六连模玛德琳的量。
2，烤箱以自家的烤箱温度做适当调整。

分类：烘焙小清新下午茶学生

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