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一个蛋糕卷配方就可以做出来的迷你蛋糕
没有太多的奶油，没有太多的水果，没有太多的装饰
每一口都能吃到蛋糕本来的味道
健康，美味，从来都可以兼得
点击查看大图1.取四个鸡蛋，分离蛋白和蛋清
点击查看大图2.蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀
点击查看大图3.随后加入10克糖粉，搅拌均匀
点击查看大图4.红曲粉和牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.倒入蛋黄糊中，搅拌均匀
点击查看大图6.筛入低粉
点击查看大图7.搅拌均匀成红曲蛋黄糊
点击查看大图8.烤盘中垫上油纸
点击查看大图9.蛋白分三次加糖粉打发，打发至湿性，有小弯钩
点击查看大图10.蛋黄糊中加入1/3蛋白霜，搅拌均匀
点击查看大图11.将蛋糕糊倒回剩余的蛋白霜中
点击查看大图12.继续搅拌均匀成细腻的蛋糕糊
点击查看大图13.缓缓倒入烤盘中，左右晃动使表面平整，轻震几下震出大气泡
点击查看大图14.放入预热好的烤箱中层，170度，22分钟
点击查看大图15.烤制完成后，取出蛋糕放置在网架上，撕开四周，等待晾凉
点击查看大图16.完全凉透后，倒扣撕去油纸
点击查看大图17.去四种不同尺寸的圆形容器或者工具
点击查看大图18.将蛋糕片分割成4种尺寸，每种尺寸2小片
点击查看大图19.奶油中加入糖粉，打发至8-9成
点击查看大图20.每一片蛋糕片上都抹上薄薄的一层奶油，从大到小叠上去
点击查看大图21.叠好后，表面的四周都轻轻的抹点奶油
点击查看大图22.撒上少许的可可薄脆片，摆放一些水果装饰即可
点击查看大图23.成品图
点击查看大图24.成品图
点击查看大图25.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
