逼真可爱的南瓜造型,营养丰富的馅料
是哄孩子的不错选择哟
1.黄瓜去皮切片隔水蒸熟
2.冷却后放入料理机内,搅打成蓉,并称去110克
3.主料中除黄油以外,全部材料放进面包桶内,运行一个IMIX程序
4.程序结束后加入软化的黄油,再运行一个IMIX程序
5.程序结束后,取出面团,揉圆后放置干净的容器内发酵
6.发酵一小时,面团发酵至2倍大左右
7.面团内部出现蜂窝状
8.取出面团揉圆排气
9.分割成7等份,揉圆静置10分钟
10.准备棉线,每条长度约为20cm,四条为一组,中间打个结
11.静置完毕后,将面团揉圆排气,放置在棉线中间
12.对向的两根棉线提起在面团顶部中间打结
13.其余棉线也如此操作,就可以把面团捆压成8份
14.全部处理好,就盖保鲜膜发酵30分钟
15.发酵完毕后取出,送进预热好的烤箱中层,160度,烤25分钟
16.烤制期间可以准备馅料,番茄洗净切片
17.生菜洗干净,鸡蛋提前煎好
18.烤制结束后取出晾凉,凉透后取出棉线
19.从中部将面包横切成两部分
20.在底部一层面包涂抹沙拉酱
21.铺上百吉福奶酪片
22.再加上其他材料,按自己喜欢的顺序加
23.盖上另一半面包片
24.最后用巧克力棒从中间把长个面包穿起来,一来可以固定整个汉堡,二来顶部突出一点点可以假装是南瓜瓜蒂
25.成品图
26.成品图
27.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子