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昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包！
这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱，哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜，做啥呢？好长时间没吃包子了，做个山东大包吧！上午仔细查了查这山东大包怎么做的，它的主要特点是：皮薄、馅多。行，这个简单做这么做吧！
第一次这么做包子馅，老公说很好吃，我说这个叫“山东大包”，老公接下来冒一句：江苏大包～～ 我马上给他几个葵花点穴手说：“你改了名子我还怎么参加比赛”！
点击查看大图1.盆中放入面粉。
点击查看大图2.把酵母粉放入盆中用温水溶化。
点击查看大图3.把溶好的酵母粉倒入面粉中，再加入少量的白糖和温水。
点击查看大图4.把面揉成软硬适中的面团，放于温暖处发酵。
点击查看大图5.把木耳放入温水中浸泡。
点击查看大图6.把猪肉剁成肉末。
点击查看大图7.把葱、姜切成末。
点击查看大图8.锅放火上，放入肉末。
点击查看大图9.把肉末煸变色，稍出油。
点击查看大图10.然后放入葱、姜。
点击查看大图11.炒一炒，炒出香味。
点击查看大图12.倒入老抽上色。
点击查看大图13.倒入黄豆酱，炒匀了。
点击查看大图14.装出放凉备用。
点击查看大图15.把粉丝放入水中泡软和。
点击查看大图16.把包菜洗干净。
点击查看大图17.把豆芽洗干净。
点击查看大图18.把木耳、包菜切成小丁，豆芽、粉丝切约一厘米的段。
点击查看大图19.放入盆中加入盐，拌匀。
点击查看大图20.稍出水时再放入粉丝拌匀。
点击查看大图21.放五香粉、味精拌匀了。
点击查看大图22.加入炒好的肉末。
点击查看大图23.搅拌均匀。
点击查看大图24.面用手戳个洞，这个洞不回缩，这面就发好了。
点击查看大图25.在面板上放上泡打粉。
点击查看大图26.把泡打粉充分地揉入到面团中。
点击查看大图27.把面切成小剂。
点击查看大图28.撒上面粉，按成小剂。
点击查看大图29.把面擀成两边薄中间间稍厚的皮。
点击查看大图30.包入多多地馅。
点击查看大图31.从周边往里收，使馅不出来。
点击查看大图32.捏住边，捏出纹来。
点击查看大图33.包子包好了，饧上二十分钟。
点击查看大图34.蒸锅中倒入水，放入包子。
点击查看大图35.水烧开，大火蒸二十分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
