在原有戚风的基础上,添加了可可粉和抹茶粉两种味道,组成了三种颜色的戚风,让它的口感更加丰富化。
1.色拉油、牛奶跟31克细砂糖混合搅拌至糖融化
2.加入过筛的低粉跟粟粉继续搅拌至顺滑无颗粒
3.鸡蛋蛋白跟蛋黄分开,蛋黄加入到步骤二中搅匀成蛋黄面糊
4.蛋黄糊分成3分,取其中一份的蛋黄糊,加入5克的可可粉,搅拌均匀
5.再取其中一份的蛋黄糊,加入5克的抹茶粉,搅拌均匀
6.蛋白装入干净无油无水的容器内,分三次加入62克细砂糖打发至干性发泡
7.蛋白霜分成三等分,分别加入到可可,抹茶,原味面糊中搅拌匀
8.这是搅拌匀的样子
9.混合好的蛋糕面糊分层倒入8寸中空蛋糕模具内
10.放入提前预热好上下火150的烤箱倒数第二层,烤50分钟
11.烤好的蛋糕出炉后立即倒扣,待温凉后轻轻脱模即可
12.切片就可以实用咯
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝