花菜虾仁

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1.先将材料洗净，花菜切一小朵一小朵，虾去皮去头脚，辣椒切圈，蒜切沫，

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2.锅烧开水，将花菜倒入水煮开。再煮2分钟、捞出备用、

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3.调料汁，生抽、蚝油、生粉、清水、搅拌均匀、备用

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4.锅倒油烧热、放姜片炒香加入虾倒1勺料酒均匀盛出碗、

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5.锅再倒油 放入蒜和辣辣、炒香加入花菜盐、翻炒均匀倒入调料汁，

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6.在倒入虾仁翻炒均匀 盖盖焖煮2-3分钟，待入味 开盖装出盘 香香的花菜虾仁就好拉: