搜索
真的是小时候的味道，很酥松、很酥松的麻饼！使我联想到孩提时代爸爸的那双手，小心地捧着包有麻饼的黄麻纸不舍得吃一口，想起弟弟妹妹们围着这黄麻纸里的麻饼吃的津津乐道，吃完后用手指沾着纸上剩余的白芝麻粒往嘴里送而久久不肯离去的场景……。如今生活好了，思念????未了，依然喜欢那个味道。方子中用的粗粮是百分之五十的玉米粉，还有我家常用的中筋面粉和玉米淀粉，辅料用了含玉米淀粉的糖粉，这么多的粉和玉米油、鸡蛋混合做出的成品更酥松，放到第二天吃口感比刚出炉还要好，方子发给大家一同分享了吧！
点击查看大图1.120克玉米油加入80克糖粉搅拌均匀；
点击查看大图2.加入2个鸡蛋搅拌均匀成蛋油糊；
点击查看大图3.120克中筋面粉、30克玉米淀粉、150克玉米粉、0.5克小苏打和3克泡打粉混合过筛；
点击查看大图4.过筛好的面粉分三次加入蛋油糊中，每加入一次用刮刀翻拌至无干粉，但无需过份翻拌；
点击查看大图5.用勺子挖出一个大约33克的小际子；
点击查看大图6.放在手中压扁，沾上上芝麻；
点击查看大图7.沾有白芝麻的那一面朝上，依次完成每一个，排入烤盘中、中间留白以免粘连；
点击查看大图8.放入预热175度烤箱中层，上下火20分钟；
点击查看大图9.成品图
点击查看大图10.成品图
点击查看大图11.成品图
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
