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做糖霜饼干能让人变的很平静，感觉是用心在画画，每完成一步都会觉得很惊喜，别看着简单，其实很费时间，但是爱吃爱烘焙的人都会觉得很值得，我觉得我们是幸运的，因为我们的爱好让我们变得很快乐！这次的小糖花是用蔓越莓粉调色的，加了挺多，但是水分不足所以颜色不算深，正好来个小清新。叶子和藤加了抹茶粉调色，原来想用青岚的，发现颜色很鲜艳，就换了宇治绿霸王，暗绿色也正合适吧~
点击查看大图1.黄油室温软化后稍稍手动打发，再加入香草精和蛋液打匀
点击查看大图2.加入糖粉拌匀
点击查看大图3.筛入低粉
点击查看大图4.拌成团，装入保鲜袋，冷藏1小时
点击查看大图5.取出用擀面杖擀成0.5cm高度的面片，用慕斯圈模具印出椭圆形
点击查看大图6.冷藏变硬后取出放入烤盘内，用叉子扎几排洞
点击查看大图7.aca语音烤箱170度预热，饼干放入 中层烤制18分钟即可取出放凉
点击查看大图8.开始制作糖霜，温水和蛋白粉混合稍打发
点击查看大图9.加入糖粉搅打至出现清晰纹路不消散，这个程度可以用于裱花
点击查看大图10.去适量的糖霜，一点点加入纯净水调到可以铺面的状态，大概是滴下来8秒纹理消失即可
点击查看大图11.先在放凉的黄油饼干底上画出轮廓
点击查看大图12.填充轮廓，填完后用牙签扎破小气泡，轻震几下流平，放置干透
点击查看大图13.我用的是蔓越莓粉
点击查看大图14.加入适量进糖霜里面，颜色得慢慢调，可能会结块，所以用手抽拌会快速很多
点击查看大图15.调出粉红色即可，装入裱花袋内，裱花嘴用的是小号菊花嘴
点击查看大图16.裱出半开状态的玫瑰小花苞，放置干透
点击查看大图17.取适量糖霜加入抹茶粉，一点点加
点击查看大图18.调出深绿色
点击查看大图19.取出干透的糖霜饼干，用深绿色的糖霜拉出藤线
点击查看大图20.把干透的小花贴上，挤上小树叶，放置干透
点击查看大图21.用惠尔通352圆孔裱花嘴装上白色的糖霜挤上水滴状小球装饰周围，放置干透即可
点击查看大图22.可以刷点蔓越莓粉，粉粉的更好看哦
点击查看大图23.为这次大赛做个标志，吃货们加油！！
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
