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今年闺女过生日，做蛋糕奶油不够裱蛋糕的，正好又赶上过年期间，快递休息，不能在网上买奶油，于是想了一个办法，在蛋糕周围围上手指饼干，这样就减少了奶油的用量，勉强够蛋糕夹心用量。那次是第一次做手指饼干，做完发现手指饼干也挺好吃的，它既可以做蛋糕装饰，也可以平时当零食吃。
点击查看大图1.蛋黄中加入20克细砂糖。
点击查看大图2.用手动打蛋器打匀。
点击查看大图3.筛入30克低粉。
点击查看大图4.用硅胶刀翻拌均匀备用。
点击查看大图5.蛋白分次加入30克细砂糖进行打发，打发至蛋白提起有挺而有力的尖角。
点击查看大图6.取一半蛋白霜倒入蛋黄糊中。
点击查看大图7.用翻拌的手法翻拌均匀。
点击查看大图8.再筛入剩下的40克低粉。
点击查看大图9.用翻拌的手法翻拌均匀。
点击查看大图10.将混合好的蛋糕糊倒入另一半的蛋白中。
点击查看大图11.同样手法翻拌均匀。
点击查看大图12.将最后做好的蛋糕糊装入裱花袋中。
点击查看大图13.裱花袋顶部剪开，在烤盘中挤成长短相同的条状。
点击查看大图14.放在提前预热的烤箱中进行烘烤，温度为170度，时间为12分钟左右。
点击查看大图15.成品图。
点击查看大图16.成品图。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
