把面包做成中空的胡萝卜形状,塞上香肠丁,用香菜做叶子,奥利丁饼干粉碎做泥土,好吃又有趣味!来吧~挖个胡萝卜
1.将除黄油以外的所有材料放入盆内,榨好的胡萝卜泥也放入盆内揉面。
2.拉出比较厚的膜加入黄油。
3.撑出薄的膜。
4.揉好的面团,盖上保鲜膜放在室温发酵两小时左右扩大两倍。
5.用手指粘面粉戳一个洞,不缩不塌陷即发酵完成。
6.发酵好的面团分成三份,排气揉匀,盖上保鲜膜松弛20分钟。
7.取出一个小面团搓成长条。
8.如果没有羊角酥模的话可以用锡纸卷成锥形。
9.将搓成长条面坯缠绕在上面。
10.放在烤盘中。
11.送入烤箱发酵80度20分钟
12.发酵好之后,表面刷蛋液均匀。
13.送入预热好的烤箱170度烤15分钟。出炉了放晾架上晾凉后,取出锡纸(或羊角酥模)。
14.将洗净去根的香菜,切成火腿肠粒,奥利奥饼干粉碎。
15.把火腿肠粒和香菜塞入面包筒里。
16.用少奥利奥饼干粉碎,充当泥土即可。
17.成品图。
18.成品图。来吧~挖个胡萝卜
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703