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ACA第四届烘焙大赛快结束了。非常感谢ACA烘焙大赛，因为我是聋人第一次参与烘焙大赛。不管怎样需要努力能做到跟正常烘焙大师们一样学会做烘焙作品。我们一起要加油喽！想做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕为了ACA烘焙大赛庆祝一下！
做这款简单的玫瑰花漩涡蛋糕，红心火龙果汁和菠菜汁都是天然果蔬汁色。
点击查看大图1.玉米油加入温热水，拌至乳化。
点击查看大图2.磕入蛋黄拌匀。
点击查看大图3.分两次筛入低筋面粉，拌至无干粉，顺滑。
点击查看大图4.蛋清倒入无水无油干净的盆内，加一小撮盐，两滴柠檬汁打至粗泡，分三次加入白糖打发至大弯勾。
点击查看大图5.分两次将蛋糊加入打发好的蛋清内，上下翻拌均匀。
点击查看大图6.将蛋糊倒回剩下的蛋白翻拌均匀。
点击查看大图7.28X28方形烤盘垫上油纸，倒入蛋糕糊，轻震去泡，表面抹平。
点击查看大图8.送入预热好的烤箱150度上下火中层20分钟左右。
点击查看大图9.出炉提起蛋糕片，移至晾架上放凉。撕去油纸，切成大小一样的长条。
点击查看大图10.400g淡奶油+20g白糖+少许草莓酱倒入盆内。
点击查看大图11.打发好的奶油，再放80g草莓酱拌均匀。
点击查看大图12.将打发好的奶油抹在蛋糕片上，卷起。
点击查看大图13.卷奶油整个蛋糕，放入冰箱冷藏半小时以上。
点击查看大图14.制作奶油抹面：加入200g淡奶油+15g白糖打发好。
点击查看大图15.将打发好的淡奶油放入冷藏好的蛋糕上抹面，用齿踞刮板刮蛋糕的周围。
点击查看大图16.将红心火龙果去皮切成块倒入搅拌机打成汁，将洗净菠菜放入搅拌机打成汁。打成汁后，过滤分离出汁。
点击查看大图17.将200g淡奶油+10g白糖，榨好的红心火龙果汁倒入盆内。
点击查看大图18.将打发好的粉奶油装入裱花袋的玫瑰花裱花嘴备用。
点击查看大图19.将200g淡奶油＋10g白糖，榨好的菠菜汁倒入盆内。
点击查看大图20.将打发好的绿奶油装入裱花袋的小叶裱花嘴备用。
点击查看大图21.将粉绿奶油挤入在奶油蛋糕上玫瑰花和小叶子，再放蓝莓和樱桃装饰。
点击查看大图22.将绿奶油挤入奶油蛋糕周围下面裙边。
点击查看大图23.将芒果粒放在奶油蛋糕中心，用融化的巧克力挤入写字体。完成！
点击查看大图24.成品图。
点击查看大图25.成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
