今天在一个偶然的机会下,看到了一个外国博主,他在每天都会为他的另一半做早餐,这样的举动坚持了4年之久,他每天都会把做好的早餐分享到微博上, 365个清晨,365样不重复的早餐,满屏洋溢着幸福。这样一个真实的故事深深地打动到我,虽然我还没找到另外一半,但是为何不在遇到TA之前,先对自己好一点呢?
1.提前一晚做好吐司,将水、盐、糖、鸡蛋、色拉油、高筋面粉、酵母按照顺序放入东菱DL-4706W面包桶中,并使用面包机发面功能进行和面和发酵。
2.发面功能结束后,拿出面团,平均分为6份,并且揉圆。
3.使用擀面杖将面团擀长。
4.将擀长的面团翻面,拉长。
5.将面团卷起收口。
6.将已经收口的面团放入吐司盒中。
7.将吐司盒放入东菱电子式岩烤烤箱DL-K40C中进行发酵,它可以有20个一键式菜单,所以直接选择菜单2“发酵”即可,由于菜单2“发酵”已经默认程序为发酵1小时,吐司不需要发酵1小时,所以调整为35分钟。
8.发酵好的吐司。
9.盖上吐司盒的盖子。
10.放入东菱岩烤烤箱DL-K40C中进行烘烤,选择智能菜单4“吐司”。(如果不是电子烤箱的,烘烤时间30分钟,上下管170度)
11.烤好的吐司,用保鲜袋保存第二天食用。
12.做好的吐司其实可以直接吃,但我觉得太单调,所以这次来点新意思,先切好吐司片。
13.将吐司片擀薄。
14.铺上吐司片和火腿肠。
15.在边沿刷上鸡蛋液。
16.卷起收口。
17.将吐司卷刷上蛋液。
18.放入烤盘,然后再放入东菱岩烤烤箱DL-K40C中进行烘烤,使用自定义菜单1,设置上火150度,下火110度,时间为20分钟。
19.将已经烤好的吐司卷拿出,挤上番茄酱和沙拉酱,即可食用。
20.口味还是很不错的!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子