鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,烤制过后的味道更是美味~简单又好吃!
1.鸡胸肉首先去掉油脂部分,撕去肉背部白膜。
2.处理好的鸡胸肉清洗干净,切口以备更好的入味。磨少许黑胡椒碎,撒适量孜然粉
3.用手轻轻按摩鸡胸肉,使佐料更好的依附在鸡胸肉表面。冷藏2小时腌制入味。
4.烤箱预热215度上下火。
5.洋葱圈、胡萝卜码入锡箔纸内
6.表面覆盖鸡胸肉用锡箔纸包裹住,送入预热好的烤箱进行烤制。
7.烘焙上下火215度烘烤15分钟。
8.取出鸡胸肉
9.舀一勺披萨酱涂抹均匀,翻面舀一勺披萨酱涂抹均匀
10.送入烤箱215度烤制10分钟即可。
11.香香的鸡胸肉烤制熟了
12.趁热切块,淋上黑胡椒酱即可享用。
13.好吃又简单的一款做法~
简单又好吃
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