蔓越莓饼干

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1.准备好所以食材

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2.黄油室温软化后打至顺滑，加入糖，搅拌均匀不需要打发

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3.分三次加入蛋液，每次添加后搅拌均匀再放下一次

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4.蛋液搅拌均匀后

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5.加入低筋面粉

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6.搅拌均匀，用一次性手套省时省力

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7.加入蔓越莓干

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8.搅拌均匀

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9.没有模具，用保鲜膜修形状，放冰箱冷冻半小时以上

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10.冰箱里取出后分成两份，每次烤一份即可，我家是家用烤箱

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11.切成0.5cm左右的片，此时可以烤箱预热

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12.切好的饼干片放在放有油纸的烤盘里

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13.160度上下火，我烤了17分钟，可根据自家烤箱进行调整

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14.再晒张成品图