双亲节蛋糕@@香兰海绵蛋糕

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1.原料：
蛋糕体：
海绵蛋糕混合粉 - 250g
鸡蛋 - 5粒
葵花油 - 70ml
水70ml

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2.蛋糕外层馅料：
水晶果冻粉=10g。糖=250g。
香兰水=900ml（香兰叶加水搅拌成汁）
印尼绿豆粉=1包（85g）。椰浆=300g。冰水=100g
装饰：干椰丝 香兰香精 - 适量

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3.把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。

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4.用中速拌打至松发。

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5.加入葵花油。

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6.继续搅拌完全均匀。

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7.面糊到入铺了油纸的烤盘。

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8.放入预热好的烤箱。180°C，40分钟。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

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9.蛋糕考好后，冷却脱模。等分切3蛋糕片。

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10.蛋糕外层馅料做法：
将所有蛋糕外层料混合一起搅均无颗粒状。

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11.煮至浓稠。（要一直不停搅拌不然会糊低）

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12.将一份（11）倒入烤模里。

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13.把蛋糕周边切去少许，放在（12）里。

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14.待冷一些一层一层的倒入海绵蛋糕里。放入冰箱冷藏后，脱模干椰丝加入一点香兰精拌均撒在蛋糕体即可。

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15.成品图@@双亲节快乐。