五花肉炖豆角

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1.选精品五花肉一块选择五花肉，主要是炖菜中，五花肉肥而不腻。比纯瘦口感好一些。

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2.五花肉切薄片备用，准备八角、干辣椒、葱、姜、正宗东北油豆洗净备用

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3.热锅凉油入八角炸香

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4.五花肉下锅，小火煸炒至金黄色！小窍门……让锅底彻底热透，下肉时不易粘锅

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5.五花肉煸至金黄色，下葱、姜、干辣椒炒香

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6.入料酒烹想去肉腥

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7.加入生抽提鲜

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8.加入老抽上色

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9.五花肉基本炒好，改大火下油豆角

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10.大火翻炒

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11.油豆角整体变翠绿色加入适量开水

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12.加入开水可以使五花肉炖出来之后不硬

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13.开锅后，加入适量盐。习惯用鸡精的朋友也可以加入鸡精

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14.配上正宗的东北大米饭 有没有很赞呀～感觉不错给我点赞呦