家里有个爱吃肉不喜欢吃菜的娃,为了让他多吃点菜我绞尽脑汁,这个蔬菜鸡肉串烤完后不只肉好吃,里面的蔬菜也很香。
1.鸡胸肉切成小块放入葱姜蒜,我准备用烤肉酱煨鸡肉,很省事,又偷懒了????
2.鸡肉里倒入四分之三袋烤肉酱拌匀,盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一小时使其入味,我是头天晚上煨好的,早上起来吃,时间越长越入味,剩下四分之一烤的时候刷在表面用。
3.彩椒元葱香菇切成和鸡肉大小差不多的块。
4.把蔬菜和鸡肉间隔着串好放在烤架上,烤盘铺上锡纸垫在下面接汁,预热烤箱220度,上下火烤20分钟,入烤箱前两面都再刷些烧烤酱,韩式辣酱少兑些水也刷一层,刷酱是为了让蔬菜也有味道,早上时间太紧张忘了拍刷酱这步。
5.20分钟出炉啦,好香啊!
6.就连里面的蔬菜都很好吃,彩椒是甜的,香菇烤完特别好吃,建议多放些,鸡腿肉应该也可以,下次试一下。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝