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马上就是父亲节了，用麦子厨房小红锅烤一个专属爸爸的胡子蛋糕吧！当醇香的巧克力与绵柔的蛋糕相融合，那幼滑细腻的口感， 每吃一口都是享受。亲子烘焙时光的时候，给孩子烤一个无任何添加剂的美味蓝莓派。不那么忙的时刻，一起重温童年的棉花糖。 30度的高温下，没有什么比一份细腻的雪花冰更消暑了。也不用再纠结购买什么品牌的奶酪，麦子厨房教你做！某天晚餐，刚端上桌的肉包饭被家人们一哄抢光。生日的时候，给家人亲手制作安心生日蛋糕。早餐的时候，超过150种食谱供你选择，下午茶的时光，超过50种花式食谱慢慢制作。肚子饿的时候，叉烧还是鸡翅，还是烤牛肉串，想吃哪个做哪个。另有麦子厨房开心冰淇淋机618开心上市，前300名享受最低尝新优惠，更是全场领券，满减优惠，618套小红锅烤盘秒杀，先到先到，理想生活，6.18-6.20幸福开启。
点击查看大图1.将卡罗松饼预拌粉倒入调理盆中，加入可可粉，搅拌均匀。
点击查看大图2.倒入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀成面糊。
点击查看大图3.小红锅装上平烤盘预热完成后，铺入一张烘焙纸，使用挖球勺舀入约150g面糊，再铺盖上一张烘焙纸，使用刮刀刮平。
点击查看大图4.盖上上盖，烘烤5分钟即可取出置于晾架，微凉后撕去烘焙纸晾凉。
点击查看大图5.将麦子厨房设计的胡子图标打印出来，剪好待用。
点击查看大图6.取一片蛋糕胚放于切板上，将剪好的胡子图标贴合于蛋糕胚，使用小刀切割开，依次将两片蛋糕胚都切割好，待用。
点击查看大图7.打发淡奶油：淡奶油倒入调理盆中，加入白砂糖，使用手持电动打蛋器打发，待用。
点击查看大图8.将切割好的蛋糕胚一片反过来，组成胡子形状；涂抹上打发的淡奶油，再铺上一层蛋糕胚。
点击查看大图9.巧克力使用麦子厨房巧克力融锅融化，逐次加入淡奶油，每次加都要全部搅拌均匀， 刚开始会比较干涩，接着加。搅拌时都是加热的，中途添加过程中，如果发现巧克力油光光的，出现泛油状，记得赶紧拿出融锅，再加淡奶油搅拌，直到顺滑状。这是温度太高，导致出油。所以，淡奶油一定要分多次加入，这样方便观察和调整状态。
点击查看大图10.淋上巧克力淋面就完成了。
点击查看大图11.~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
