晚上看了几集深夜食堂,里面出镜率最高的就是泡面了,还有泡面三姐妹????????这让我想起了自己的学生时代,回忆里最美好的就是和宿舍的姐妹们晚自习后,每人买不一样口味的方便面,回到宿舍开水冲泡后,满宿舍都充实着泡面的香气,它仿佛有着某些魔力,让人觉得一天的疲劳都被它冲淡了!!里面还充满了欢声笑语,八卦家常。你吃吃我的我吃吃你的,一天就在慢慢吸食泡面的过程中沉静了!
1.准备所需食材
2.煮锅里加水烧开,放入青菜煮熟
3.红香肠用刀切十字花刀,底部不断
4.炒锅里加油,放入红香肠煎制开花,成小章鱼????
5.捞出红香肠,锅里打入鸡蛋煎制蛋白边缘金黄,蛋黄成流动的糖心
6.煮锅加水烧开,放入面饼煮至几分钟(软硬根据自身喜爱调整煮至时间)捞出
7.炒锅加入少量食用油,放入一包酱料包,半包香料包(这里也看个人咸淡决定)炒出香味,倒入少许汤汁淋至到泡面上
8.锅里加水放入蔬菜包,煮至几分钟撒在面上
9.煮好的面饼里放入鸡蛋,红香肠,青菜就可以开动啦
10.成品图欣赏
11.成品图欣赏
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女