清苦的瓜 + 浓香的肉 = 苦后浓香
1.猪肉馅中放入姜末、酱油 生粉、和鸡蛋(100g猪肉馅只需要少许鸡蛋 )
2.肉馅朝一个方向搅拌,一直到感觉黏稠 有劲
3.苦瓜切段 用勺的后把儿把内瓤清理出来
4.把肉馅儿酿满苦瓜里 两头抹平
5.将酿好的苦瓜 放进微波炉里 高火叮10——15分钟
6.炒锅里放少少油 放苦瓜下锅,小火煎出香味儿
7.加入 酱油 八角 桂皮 花椒 添水没过苦瓜段 大火烧开
8.调小火 盖锅盖 慢慢炖15——20分钟 让苦瓜与肉味儿充分结合
9.等待汤汁差不多收干 把苦瓜盛出 剩下汤汁勾薄薄芡 淋在苦瓜上
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao