为什么会做这款与众不同的月饼呢?第一:5月份在杭州星曜堂正式的学习了法式甜点,对法式有着浓厚的兴趣。第二:买了一瓶FLUFF的焦糖棉花糖,一直想尝试着融入月饼内。第三:法式奶酪月饼家里小妞嫌太腻,做妈妈的,迎合她的口味改成她喜欢的芝麻馅。
点击查看大图1.熟黑芝麻粉和糖粉混合均匀
点击查看大图2.加入猪油拌匀盖保鲜膜入冰箱冷藏备用
点击查看大图3.黄油室温软化,一次性加入棉花糖
点击查看大图4.打至发白
点击查看大图5.分多次将鸡蛋液加入黄油内,每次混合均匀后再加入下一次
点击查看大图6.搅拌均匀
点击查看大图7.筛入杏仁粉和低粉
点击查看大图8.切拌至无干粉即可
点击查看大图9.分别将饼皮面糊和黑芝麻馅装入裱花袋
点击查看大图10.先将饼皮面糊挤入模具内
点击查看大图11.两侧也挤好后中间挤入黑芝麻馅
点击查看大图12.剩余的饼皮面糊填好上面,手指压平,用叉子划几条横线,刷上蛋黄液
点击查看大图13.烤箱预热170度30分钟左右
点击查看大图14.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女