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这道著名的点心在家也可以做家庭版的。银丝卷乍看起来有点像馒头，其实里面大有说道，掰开银丝卷里面藏着屡屡面丝，银丝软绵油润，有淡淡的甜味，外皮劲道有嚼劲，散发自然的麦香味。
点击查看大图1.准备500克面粉，加绵白糖、泡打粉搅匀。
点击查看大图2.5克酵母用温水化开，和面。
点击查看大图3.另取250克面粉加绵白糖加2克酵母，活成面团。分别将两块面团活好备用。
点击查看大图4.将250克面粉活的面团揉匀。
点击查看大图5.像擀面条一样擀开。
点击查看大图6.折叠整齐。
点击查看大图7.切成面条形状。
点击查看大图8.将切好的面条分开成一条条。
点击查看大图9.面条抻细，刷上油，醒发。
点击查看大图10.500克面粉活的面发至2倍大。
点击查看大图11.取出揉光滑。
点击查看大图12.切成等大的剂子。
点击查看大图13.取一个剂子擀成圆片。
点击查看大图14.将醒发好的面丝放上。
点击查看大图15.下面皮往中心折，左右对折，上面皮往下折收口。
点击查看大图16.分别包好每一个银丝卷。
点击查看大图17.温水放锅里醒发20分钟。
点击查看大图18.大火上汽蒸20分钟即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
