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第一步，把排骨斩成小块我一般都是买的时候让别人帮忙斩好的。把排骨洗干净然后准备一个锅，依次放入适量冷水、一片姜片、一个八角、少于料酒，然后把排骨放进去一起飞水，记得不要盖盖子这样才能把腥味去干净。
第二步，另外起炒锅放入少量油跟冰糖，把冰糖炒至焦糖倒入飞水好的排骨，小火慢炒然后调入番茄酱跟少于白醋、盐，这个看个人口味了喜欢酸一点的可以多加点，番茄酱是为了让排骨上色更好看也增加果酸味。
第三步，把葱切成葱丝撒在排骨上就可以啦！
1.把排骨切小块洗干净，准备一个小锅依次放入800mol水～一个八角～一片姜片～少于料酒，然后放入切好的排骨大火烧开，把排骨飞水。没来的急拍照片????
2.先把我们的辅料整理一下了，先把小葱的葱白切成小段，我比较喜欢用小葱因为小葱经过油爆炒后会更香，然后把绿色的部分切丝备用
3.最关键啦，排骨的上色好不好看跟味道好不好，就靠这一步啦——炒冰糖，在炒锅里倒入少于油再放入冰糖，喜欢甜一点的可以稍微多放几颗冰糖，小火慢慢的把冰糖炒成焦糖色后，然后放入处理好排骨、再当个一个八角、一颗蒜头、葱白，翻炒然后放入少量盐
4.等排骨全部染上焦糖色后依然保持用文火炒，调入少量白醋和番茄酱，翻炒几下就可以出锅了，装盘撒入切好的葱丝做一下装饰
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
