自制大阪烧

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1.辣椒、胡萝卜、洋葱，切丝

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2.少半颗包菜切丝

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3.一小把绿豆芽菜

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4.少量面粉

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5.加两颗鸡蛋水适量，搅拌成糊！

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6.将切好的菜一起放面糊中搅拌！

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7.适量放点椒盐，在搅拌均匀！使菜被面糊裹住！

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8.电饼档少倒一点油，将搅拌好的菜倒入电饼档中，双面加热！待饼金黄后散少量芝麻点缀！再继续加热至饼稍焦出锅！

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9.盛盘，切块，撒沙拉酱或千岛酱，或是自制的一些酱都可以的！