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奶黄包又叫奶皇包，是广东省的地方传统名点，有着浓郁的奶香和蛋黄味。我是一个北方人，记得第一次吃奶黄包是上班之后才吃到的，那时就觉得它奶味很浓，味道不错。今天自己做了奶黄包，孩子吃了很喜欢。
点击查看大图1.将牛奶倒入面包机桶内，倒入酵母融化。
点击查看大图2.加入玉米油，白砂糖，面粉，启动和面程序进行揉面，时间10分钟。
点击查看大图3.揉好后再利用面包机发酵菜单进行发酵，时间为30分钟。
点击查看大图4.利用发酵时间做奶黄馅，盆中放入牛奶，鸡蛋，白砂糖。
点击查看大图5.用打蛋器搅打均匀。
点击查看大图6.筛入中筋面粉，澄粉，和奶粉。
点击查看大图7.用打蛋器混合均匀.
点击查看大图8.加入黄油。
点击查看大图9.放到火上隔水加热，一边加热一边不停的搅拌。
点击查看大图10.直至变稠定型，不沾硅胶刀就好了。
点击查看大图11.放入容器中晾凉备用。
点击查看大图12.面团发酵完毕后利用面包揉面程序进行排气，揉面5分钟。（也可以取出来用手揉面进行排气）
点击查看大图13.排气完将面团进行分割，平均分成12份，奶黄包也同样平均分成12份。
点击查看大图14.取一个面团擀圆，放上一份奶黄馅。
点击查看大图15.像包包子一样把口收紧。
点击查看大图16.然后用双手整圆。
点击查看大图17.放入锅中进行醒发，醒发时间为20分钟。
点击查看大图18.醒发完毕冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷3.4分钟再掀盖。
点击查看大图19.成品图。
点击查看大图20.奶香味很足，好吃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
