夏日里浓浓的艳阳照着绿油油的草地,一切那么艳丽,让人心情豁然明亮,抹茶就像是夏天一样既清新又热烈,喜欢抹茶是因为它的味道,虽然清淡却让人难忘
1.鸡蛋分离蛋清和蛋黄
2.取一个小盆,放入一个蛋黄打散
3.加入牛奶
4.加入玉米油
5.加入10克细砂糖
6.用手动打蛋器搅打,至乳化
7.面粉和抹茶粉混合均匀过筛后倒入6
8.用手动打蛋器画之字,混合均匀
9.加入一个蛋黄,用硅胶刀切拌
10.拌匀后再加一个,直到加完蛋黄,切拌均匀
11.蛋白用电动打蛋器快速打散,加入三分之一细砂糖
12.打到有纹路再加入三分之一细砂糖
13.用硅胶刀把盆子上的蛋白挂下来,加入剩余的砂糖,用慢速打
14.出现挺立的尖角,蛋白就打好了,先预热烤箱
15.取三分之一蛋白和蛋黄糊混合
16.混合好的蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
17.倒入模具中(我用的两个6寸的中空模)
18.模具放入烤箱,选择上火100度,下火150度,烤60分钟
19.可以从门上清晰的看到蛋糕涨高
20.成品
21.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao