橙汁杂果鸡丁

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1.鸡胸肉切丁加入盐和淀粉上浆备用。

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2.香瓜去皮去籽切成小块，黄杏去核切块，樱桃去核备用。

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3.取一碗加入橙汁 糖 白醋 淀粉勾兑成碗汁。

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4.锅中放油烧热，下入鸡丁煸炒。

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5.煸炒至鸡丁变色捞出控油。

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6.锅中留底油，倒入碗汁烧至汤汁变稠。

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7.下入煸炒好的鸡丁翻炒均匀。

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8.倒入香瓜丁 黄杏丁和樱桃。

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9.快速翻炒均匀即可。