褐菇鸡胸肉烩嫩豆腐

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1.豆腐切块

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2.褐菇洗净，切大粒

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3.鸡胸肉洗净，也切块，用少许生粉、生抽，腌15分钟

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4.蒜头去衣，切碎

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5.锅中倒入适量油，爆香蒜头

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6.倒入鸡胸肉，炒至外表变色

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7.加入豆腐

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8.还有褐菇，翻炒一下

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9.撒入盐

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10.再撒入黑胡椒粉

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11.滴入少许生抽，翻炒一下

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12.倒入少许清水，中火焖煮8分钟

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13.用少许生粉水勾芡

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14.翻炒均匀即可出锅