Q弹水晶饺

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1.准备马铃薯淀粉300g

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2.用沸水把淀粉和成面团状，然后醒十到十五分钟就可以了

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3.用沸水烫一下西红柿，一分钟左右。

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4.西红柿去皮

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5.把鸡蛋煎碎，葱切碎，柿子切碎，然后放十三香，盐，鸡粉，糖，耗油，食用油，调制成馅儿。

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6.把醒好的淀粉面团，揉成长条状，用刀切割成剂子，擀皮包成饺子状。

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7.包好了，开水上锅，蒸八分到十分钟即可！

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8.美味的Q弹水晶饺就出锅了！