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看着各路大咖都做旋风蛋糕卷，有可可的啊，或是抹茶的。嗯，我也要试一试~用菠菜汁进行上色，颜色更加清新明亮，唯一不足就是旋风的纹路不是很明显......
点击查看大图1.菠菜洗净，榨成菠菜汁。
点击查看大图2.原味糊：三个鸡蛋黄放入大碗中，加入1g的香草精，20ml牛奶和15ml的玉米油。菠菜糊：两个鸡蛋，和菠菜汁，加入1g的香草精和15ml玉米油。
点击查看大图3.两份糊都搅拌均匀，各筛入35g的低筋面粉。
点击查看大图4.轻轻地搅拌均匀。
点击查看大图5.蛋清放入无水无油的盆中，加入白醋。
点击查看大图6.白糖分三次放入，打发至湿性发泡。
点击查看大图7.将蛋白取二分之一的原味糊中。
点击查看大图8.翻拌均匀。
点击查看大图9.放入28*28的烤盘中，抹平表面。
点击查看大图10.另一半蛋白放入菠菜糊中。
点击查看大图11.翻拌均匀。
点击查看大图12.继续倒入烤盘中。
点击查看大图13.用手指或者较粗的吸管，横的画一遍S型，再竖的画一遍S型。
点击查看大图14.预热烤箱，上下货190度22分钟左右。
点击查看大图15.烤好以后倒扣放凉，趁蛋糕卷温热的时候卷起来定型。
点击查看大图16.切块儿~
点击查看大图17.好吧，旋风的花纹没有那么明显......
点击查看大图18.双色戚风卷~
点击查看大图19.哈哈~
点击查看大图20.开吃啦~
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
