嘎吱嘎吱脆与芝麻薄脆饼

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1.鸡蛋打散，加入全部细砂糖

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2.用电动打蛋器打发至浓稠，提起打蛋头低落的花纹不会立即消失（全程高速打发3分钟左右）

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3.打发好后加入过筛的低粉和盐用刮刀轻拌均匀

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4.拌好的面糊装入裱花袋

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5.挤入铺有油纸的烤盘内（我是直接挤到马卡龙硅胶垫上的）

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6.拍平拍均匀后面上撒上适量黑芝麻

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7.接着放入预热好上下火180度的烤箱中层，烤15~20分钟即可

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8.出炉 ，将饼干取下，待凉即可开吃咯

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9.嘎吱嘎吱的响声，好吃停不下来

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10.成品欣赏

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11.成品欣赏