点击查看大图1.蒸好的米饭晾至温热时加一勺寿司醋搅拌均匀,没有寿司醋也可以不加。
点击查看大图2.另一碗米饭拌好寿司醋后再加入樱花粉拌均
点击查看大图3.火腿肠,黄瓜,胡萝卜,大根都切成粗细差不多的条状,这些食材可以根据自己口味任意调换,我是包了好几个才切了这么多,包一卷的话每样只用一根就够了。
点击查看大图4.准备肉松和沙拉酱
点击查看大图5.包寿司用的大片海苔剪去四分之一
点击查看大图6.把加入樱花粉的米饭均匀的铺在海苔上
点击查看大图7.盖上保鲜膜后把米饭压平整
点击查看大图8.压好后保鲜膜粘在米饭上了,然后翻面,保鲜膜在下,海苔面朝上。
点击查看大图9.再均匀的铺上白米饭,上面摆上切好的食材。
点击查看大图10.挤些沙拉酱,再撒些肉松,这些都是为了增加口感的,没有也可以不加,味道会稍差些。
点击查看大图11.拖动保鲜膜使海苔至于竹帘下边的边缘处,对折竹帘成水滴状,然后两手用力压紧。
点击查看大图12.保鲜膜不用取下,这样切起来寿司不会散开也更好切,用一把锋利的刀切(如果刀不够锋利,就每切完一块用水冲洗一下),切开后再撕掉保鲜膜。
点击查看大图13.切好摆盘
点击查看大图14.再来碗紫菜汤就是一顿清新舒服的早餐啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児