虾营养丰富,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。肉质松软易消化,还可补充多种营养物质。
1.准备材料,早上买的活虾,拿回家放冰箱里冷冻,下午提前半小时拿出来化冻,这样好剥皮
2.虾剥皮,在后背上开一刀去除虾线
3.所有虾处理好,用水冲洗干净,葱切碎,姜切丝备用
4.把葱姜放入碗中,加入适量盐和料酒抓匀,腌制10分钟
5.鸡蛋打入面粉碗中,加适量清水,和成面糊
6.面糊和成用筷子挑起来,可以挂旗的状态为好
7.锅洗净倒入适量油,油要多
8.把虾仁放入面糊中
9.待油微微冒烟调小火,放入裹好面糊的虾仁,虾仁放入锅中要到定型以后再翻动
10.炸至两面金黄后捞出即可
11.可以蘸番茄酱一起吃哦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈