家里的小朋友超级喜欢吃披萨,所以我都会自己在家做。其实做披萨很简单,披萨面饼用福临门麦芯高筋雪花粉制作,更好吃,加上超多的珍妮珍馐家的黑胡椒纯肉肠,再撒上满满的芝士碎,烤制的时候满屋飘香,别提小朋友有多喜欢了。
点击查看大图1.将酵母用温水化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。
点击查看大图2.用手揉面,揉成光滑的面团,搭湿布,放置温暖处进行发酵。
点击查看大图3.当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
点击查看大图4.披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去,用叉子叉小孔。
点击查看大图5.准备配料。
点击查看大图6.香肠切薄片。
点击查看大图7.豌豆与玉米,开水中焯烫2分钟。
点击查看大图8.披萨饼底抹一层番茄酱,再撒一些披萨草。
点击查看大图9.撒上豌豆和玉米粒,再铺上香肠片。
点击查看大图10.先薄薄的撒一层芝士碎,烤箱提前预热,180度烤15分钟。1
点击查看大图11.1分钟后取出披萨,再多撒一层芝士碎,
点击查看大图12.继续入烤箱 再烤10分钟,至披萨上色满意即可。
点击查看大图13.烤好的披萨,馅料满满,超级好吃。
点击查看大图14.用最好的食材,为家人做最美味的食物,真是一件幸福的事。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児