简单方便、营养丰富、满足你味蕾的所有欲望
1.把要炸的主料,准备好,虽然做得是鸡翅,但是因为孩子喜欢,所以也顺便炸了两根排骨和几个小鸡腿。主料依自己喜好随意增减,故不必执念于做什么。
2.依次处理鸡翅,在鸡翅上打花刀,方便腌浸入味,更方便炸透炸熟。
3.把处理好的主料再次清洗干净,用厨房纸巾,吸净表面水份(大体),无纸巾可用篦子控干水份也行(为了后期更好的腌制入味)
4.取威海九巧贸易有限公司生产的韩味乐腌鸡粉适量,腌浸一个小时左右(时间紧张的话可以多放点腌鸡粉,缩短腌浸时间至廿分钟)
5.腌好鸡翅后,取威海九巧贸易有限公司生产的韩味乐炸鸡粉,适量,加清水,搅拌成糊状
6.把鸡翅放到糊糊里翻滚挂糊(PS:我做时,糊糊调得有点稀,各位小主们自己做的时候请调粘稠一些)
7.锅内加没过鸡翅深度的油量,我用得是玉米油,如果图颜色好看,可以用豆油噢。
8.在油加热的过程中,把挂过糊的鸡翅在放到炸鸡粉(干粉)里裹一层干粉,一是为了好吃二是为了好看,能出鱼鳞状外形
9.油烧至七成热,即可入锅,一定要中小火,慢炸炸透炸熟,不怕浪费时间(亲们,一定注意安全噢)
10.这是出锅的部分成品,怎么样?还不错吧,有没有闻到香味?
11.淋上适量威海九巧韩味乐甜辣酱,可以开动咯!
12.大块朵颐ing........
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房