简单方便、营养丰富、满足你味蕾的所有欲望
点击查看大图1.把要炸的主料,准备好,虽然做得是鸡翅,但是因为孩子喜欢,所以也顺便炸了两根排骨和几个小鸡腿。主料依自己喜好随意增减,故不必执念于做什么。
点击查看大图2.依次处理鸡翅,在鸡翅上打花刀,方便腌浸入味,更方便炸透炸熟。
点击查看大图3.把处理好的主料再次清洗干净,用厨房纸巾,吸净表面水份(大体),无纸巾可用篦子控干水份也行(为了后期更好的腌制入味)
点击查看大图4.取威海九巧贸易有限公司生产的韩味乐腌鸡粉适量,腌浸一个小时左右(时间紧张的话可以多放点腌鸡粉,缩短腌浸时间至廿分钟)
点击查看大图5.腌好鸡翅后,取威海九巧贸易有限公司生产的韩味乐炸鸡粉,适量,加清水,搅拌成糊状
点击查看大图6.把鸡翅放到糊糊里翻滚挂糊(PS:我做时,糊糊调得有点稀,各位小主们自己做的时候请调粘稠一些)
点击查看大图7.锅内加没过鸡翅深度的油量,我用得是玉米油,如果图颜色好看,可以用豆油噢。
点击查看大图8.在油加热的过程中,把挂过糊的鸡翅在放到炸鸡粉(干粉)里裹一层干粉,一是为了好吃二是为了好看,能出鱼鳞状外形
点击查看大图9.油烧至七成热,即可入锅,一定要中小火,慢炸炸透炸熟,不怕浪费时间(亲们,一定注意安全噢)
点击查看大图10.这是出锅的部分成品,怎么样?还不错吧,有没有闻到香味?
点击查看大图11.淋上适量威海九巧韩味乐甜辣酱,可以开动咯!
点击查看大图12.大块朵颐ing........
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児