香菇烧鸭血

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1.准备食材，鸭血切片，香菇洗净切片，姜蒜切末，葱切葱花

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2.锅里倒入适量水烧开加入一茶匙料酒，下鸭血烧开捞出备用

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3.起油锅倒入适量的底油烧至五成热下姜末蒜末爆香

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4.加入一茶匙豆瓣酱一起煸炒出香味

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5.加入香菇一起煸炒

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6.加入一小碗水大火烧开加入焯过水的鸭血

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7.待香菇烧至熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味

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8.撒入葱花即可出锅

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9.成品

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10.成品