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白菜的做法多种多样，价格便宜且营养美味，酸辣白菜是一道经典的下饭菜，而今天分享的这道白菜煲，又是白菜的另一种经典做法，将肉与菜完美的结合，白菜充分吸收肉酱的汤汁，口感微辣，非常美味下饭，成品图色泽鲜亮，作为宴客菜也会让你倍加有面子，制作方法简单，爱下厨的朋友都可以自己在家里完成
点击查看大图1.香菇6朵提前半小时用热水泡发
点击查看大图2.前腿肉切小块后，加点生抽、胡椒粉、适量水、一勺花生油剁成肉末
点击查看大图3.大白菜一颗，洗净后切段
点击查看大图4.姜、蒜、泡发的香茹分别切碎
点击查看大图5.锅内热油后下姜、蒜和香菇小火煎出香味
点击查看大图6.然后下肉末炒熟炒散后，再加入一勺剁椒
点击查看大图7.调入适量生抽、老抽，盐、鸡粉、半碗淀粉水烧开
点击查看大图8.将炒好的香菇肉酱盛出备用
点击查看大图9.另起油锅下大白菜炒一下断生，需要加一点点盐和鸡粉提味
点击查看大图10.取一个砂煲，铺上一层白菜和一层香菇肉酱，再一层白菜和一层香菇肉酱
点击查看大图11.将砂煲置于煤气炉上烧开后上盖，转小火煲五六分钟，白菜充分吸收肉酱的汤汁后，真的很美味
点击查看大图12.成品图，撒上一点葱花点缀
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
