土豆丝炒牛肉我老公的最爱哦。隔三差五就出现在我家餐桌上,荤素搭配让怕胖的妹妹也可以敞开肚皮吃啦。
1.脆脆的土豆丝滑嫩的牛肉,过瘾啊
2.食材准备好,土豆最好选择新鲜的,颜色金黄色漂亮。
3.土豆去皮切薄皮再切丝,越薄切出来的丝越细
4.土豆丝用清水冲洗干净沥干水分,防止变色
5.放适量盐拌匀腌渍10分钟,这样将土豆丝的水分腌渍出来,土豆丝脆脆的
6.牛肉切薄片再切丝
7.放料酒,盐,孜然,淀粉拌匀腌渍10分钟
8.佐料准备好
9.油温6成热放入牛肉大火炒至变色
10.牛肉拨至一边放入土豆丝煸炒
11.加入辣椒翻拌
12.所有食材拌匀加入适量生抽,老抽即可
13.美味可口
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝