纸杯蛋糕

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1.准备材料

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2.蛋黄蛋清分离

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3.蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌

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4.筛入面粉

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5.搅拌成无核状态，备用

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6.蛋清加入柠檬汁，用电动打蛋器，打出大泡，继续打发，一边打，一边分两次加入砂糖，玉米淀粉，继续打发。

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7.打发至纹路清洗，不流动。

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8.三分之一蛋白加入蛋清中，搅拌均匀，然后将蛋白蛋黄混合液再倒回剩余蛋白中，搅拌均匀，成蛋糕浆。

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9.将蛋糕浆分装到纸杯中，这里只需八分满就可以了哦，烤好了会膨胀的。

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10.烤箱预热145度，35分钟。时间到，再闷一两分钟就可以出炉啦！

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11.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，????)

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12.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，????)

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13.成品图(材料表是6个鸡蛋，大概可以做14到20个纸杯蛋糕。我今天是儿子学校有活动，做了30个鸡蛋，所以成品图有很多纸杯蛋糕，????)

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14.成品图

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15.成品图