终于拔草了,颜值这么高的蛋糕杯实在是值得动手一做,杯子内可以装乳酪、奶油、酸奶、慕斯和水果等,简直美得不要不要,看到这么美的蛋糕,心情都愉悦了,一款令人充满幸福感的奶油水果蛋糕杯!
点击查看大图1.准备好需要的食材。
点击查看大图2.给模具刷上脱模膏。(脱模膏配方:中粉16克,黄油31克,玉米油31克,此三种材料混合搅匀即可)
点击查看大图3.橙汁和玉米油混合搅拌至乳化。
点击查看大图4.把鸡蛋打入打蛋盆内,坐在放有热水的盆内。
点击查看大图5.分三次加入细砂糖进行打发时间全蛋。
点击查看大图6.打到蛋液粘稠,提起打蛋头不易滴落,面糊画出的纹理不易消失。
点击查看大图7.在打发好的蛋糊中分两次加入低粉翻拌均匀(提前把低粉过筛备着),剩下一点低粉加入橙汁和玉米油混合的液体中拌匀。
点击查看大图8.把拌好低筋面粉、橙汁和玉米油的混合糊加入到蛋面糊中,继续翻拌均匀。
点击查看大图9.翻拌好的蛋糕糊倒入模具中指示线的位置,震动几下,震出气泡,入预热好的烤箱中层,上下火,150度,30分钟左右。
点击查看大图10.出炉后轻震两下倒扣,放凉后即可脱模。
点击查看大图11.在淡奶油中加入细砂糖,垫冰打发,打至奶油有阻力且出现明显的纹路,打蛋头提起来奶油不滴落。
点击查看大图12.在裱花袋随意内装入一个裱花嘴,然后再把打发好的奶油继续装入裱花袋中。
点击查看大图13.在蛋糕杯内挤上奶油。
点击查看大图14.把水果放在挤满奶油的蛋糕杯中装饰。
点击查看大图15.还可以插上些可爱的小牌子装饰。
点击查看大图16.好吃又好看的奶油蛋糕杯就制作完成了。
点击查看大图17.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児