冰粉是夏季小吃之一,我们这儿到了夏天到处都有什么:冰粉、凉虾、凉粉、凉面、酸辣粉、等等卖、都是非常美味的小吃!
冰粉:冰凉香甜,嫩滑爽口,透明、生津解暑,清凉降火且物美价廉
3元买了一袋、要做好大一盆、够我们家6个人吃、(家里来了一位小客人)、我在冰粉中加入了玫瑰花、感觉更漂亮更好吃且养颜!????我们家每人一碗、都说好吃????
1.把玫瑰花摘掉下面的帽子、留花瓣
2.准备冰粉一袋(我们这儿超市买的)涨开的沸水取1500克到入盆中、按照说明比例来
3.把玫瑰花瓣用开水冲泡一下
4.把花瓣用漏勺捞入盆中、
5.到入冰粉
6.用筷子快迅搅拌均匀后、放置冷、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时左右、
7.红糖用开水调开、化成红糖水、放入冰箱冷藏、
8.烤好的花生米去红皮、敲打碎、(烤花生米的做法、我的菜谱里有、)
9.取出结冻后的冰粉、用小刀划成小小的四方块
10.舀入碗中、淋上红糖水、撒上花生碎、(您还可以加 什么葡萄干、核桃碎⋯冰沙等等)
11.吃一口太爽了
12.夏天吃这个非常棒哦!
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女