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糖醋瓦块鱼又是一道女性朋友喜欢的菜肴，可以学来做给女朋友或者老婆小孩吃都不错哦！
酸甜适中，脆滑爽口。
由于每个人接受糖醋比例不一样，我用的是糖醋比例是二比一，希望能帮助到大家。
很抱歉上传的菜谱都没有图片步骤，比较忙没办法做流程图，只能字体注明。
1.将鱼去骨，取鱼片清水冲洗清泡至净白。
2.码味上浆:盐，味精，鸡精，鸡蛋，生粉，面粉。顺序也可以这样放，将鱼片抓至滑嫩不脱浆，最后加面粉裹层薄糊。
3.烧4成油温，将鱼片一片片下锅，炸至微黄定型即可，不然鱼片就不嫩了。
4.炸好的鱼片捞起备用，锅里少油小火，加番茄酱，白糖，白醋，化开起泡时将鱼片放入，裹汁装盘要不脱汁哦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
