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放暑假了，但是天又热，实在是提不起兴趣去做耗时耗力的吐司和面包。
去超市冷柜一直有导购小姐推销酸奶呀，布丁呀……我家娃蛮喜欢吃布丁的，但是买的添加剂多呀……原谅我自从玩烘焙后对各种添加剂很是敏感????♀️????????
点击查看大图1.牛奶中加入白砂糖，小火煮至糖融化，微微冒小泡关火至冷却。
点击查看大图2.鸡蛋在打蛋盆中用打蛋器打散，放一边
点击查看大图3.冷却后的牛奶倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
点击查看大图4.布丁液用细筛过滤，多过滤几次
点击查看大图5.将布丁液倒入模具中
点击查看大图6.在模具上盖厨房纸，静置一个小时，不要用保鲜膜，因为会有蒸汽滴落在布丁液中。
点击查看大图7.烤盘中注入二分之一的温水，不宜过烫，大致在50度左右烤箱160度30分钟后出炉放凉
点击查看大图8.白糖放不粘锅用硅胶铲小火炒至融化变深色，加入开水搅拌均匀继续煮至冒大气泡即可，但要注意不要煮过头，否则会结块，味道会甜的发苦
点击查看大图9.将焦糖倒在布丁上面，放冰箱冷藏数小时即可食用
点击查看大图10.冷藏过的布丁吃上去爽滑细腻柔软，棒棒哒????
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
