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车轮泡芙 (易小焙泡芙预拌粉版本)

美味探索号
收录时间:2024-06-08 16:59:07  人气:8037

“Paris-Brest-Paris”车轮泡芙,是1891年一个叫Pierre Giffard的法国体育记者发起的。传统的车轮泡芙大小无限接近真正的车轮,直径大约在30—50厘米,够6-8个人来分。 法国不是说去就去的,但有了易小焙泡芙预拌粉,自己在家做一个车轮泡芙还是可以滴。 此车轮泡芙形状娇小,样貌精致,为了更具欣赏性,我特意买了超贵的车厘子和猕猴桃做装饰,当然口感也是极好的。
最早在西餐店吃过车轮泡芙,那叫一个精致可口!从此念念不忘。时至今日大街小巷都有泡芙在卖,但品质参差不齐。算了还是自己DIY吧,但实际上在家做泡芙挺麻烦,不过自从有了易小焙泡芙预拌粉,在家也能轻松做出好吃的泡芙哦!

主料
辅料

车轮泡芙 (易小焙泡芙预拌粉版本)的做法步骤

制作小窍门

1.烤泡芙的过程中间切记不要打开烤箱,以免泡芙塌陷。
分类: 烘焙 下午茶 学生

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