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老公不在家吃晚饭，不想动手做晚饭，一个人还能勉强糊弄一下，可是孩子得好好吃晚餐，寻思着冰箱里还冷冻着几袋春卷皮，也很久没吃面食了，做些春卷版的韭菜盒子吧。韭菜加海米，鸡蛋做成素馅的韭菜盒子，不肥腻，口感很好，而且很有营养。韭菜味道非常鲜美，还有独特的香味,韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
点击查看大图1.不粘锅内放少量油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼
点击查看大图2.蛋饼用筷子划拉成小块，出锅放凉备用
点击查看大图3.韭菜洗净切碎
点击查看大图4.装有鸡蛋的盆里加入韭菜，食用油，虾米，盐，白胡椒粉搅拌均匀
点击查看大图5.取2张春卷皮叠起来，放上一勺馅，春卷皮的下端往上折
点击查看大图6.春卷皮的左侧往右折，接口处可以抹一点水更好的沾合在一起
点击查看大图7.春卷皮的右侧往左折
点击查看大图8.春卷皮的上端往下塞进面皮里，简单的韭菜盒子就做好了
点击查看大图9.所有的韭菜盒子都做好了
点击查看大图10.电饼铛里刷少量的油，预热电饼铛
点击查看大图11.放入韭菜盒子，中间预留一些空位方便翻面，选用肉饼模式
点击查看大图12.每2分钟翻面一次，第一次用电饼铛担心不熟，煎了10分钟出锅
点击查看大图13.出锅以后趁热吃，真香
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
