番茄鸡蛋薄荷饺

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1.鸡蛋打散放锅里炒成鸡蛋碎。

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2.倒入番茄、薄荷，放麻油、五香粉、盐调成饺子馅。

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3.面包机放入面粉和成面团。

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4.擀成皮切成方片。

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5.包成饺子。

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6.锅里烧开水，水开后放少许盐，将饺子下锅煮，中间点2次生水，直到煮熟即可。