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面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。随着科技的创新，食品添加剂也越来越多，面条，粉丝等常见的日常食物也或多或少的被加入了增筋剂，增白剂等食品添加剂。自从有了孩子，健康意识越来越强，也不愿意再将就吃外面的不健康食品，晚上不想出门，还是在家自己做健康的面条吧，从下面粉到加上青菜，鸡蛋，全部都自己动手，安全放心，做出来的面条暖心又暖胃！
点击查看大图1.面条机安装好模片（我用的细圆面），倒入面粉，滴入水，用自动程序十分钟左右
点击查看大图2.面条开始缓慢的制作，到一定长度的时候用剪刀剪断
点击查看大图3.面条撒上一点点干粉，防止粘在一起
点击查看大图4.制作好的面条可以用干净的衣架挂起来
点击查看大图5.辣椒，生姜，蒜米切成小颗粒待用
点击查看大图6.用小锅烧开水，放入西兰花灼水，土鸡蛋去壳放入锅里煮熟
点击查看大图7.灼熟的西兰花捞出来过凉水备用
点击查看大图8.大锅里烧开水放入面条煮到面条熟透
点击查看大图9.面条捞出来过凉水
点击查看大图10.烧热油锅放入植物油，再放入辣椒生姜蒜米
点击查看大图11.加入10克的蚝油
点击查看大图12.加入适量的水做汤汁煮开
点击查看大图13.用面碗装上面条，摆上西兰花，土鸡蛋，淋上汤汁就可以开吃了
点击查看大图14.某人说比外面的面馆还好吃
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
