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春天去郊外走走，带点自己做的零食最方便不过了，通常情况下，我会做一些面包，或者饼干，这次孩子他爸说想要吃点口味不一样的，那就来个猪肉脯吧，为了让孩子他爸吃的比较舒心，我烤的比较干，正巧前几天直播中听到一位大师傅说，烘焙的食物一定要彻底烤熟，让你爱的人吃的健康！
点击查看大图1.猪肉洗净后剁成肉沫，也可以用绞肉机绞碎（500克肉是2盘的份量）
点击查看大图2.取干净的盆子，放入生抽，蚝油，鱼露
点击查看大图3.再拿一只干净的盆子，把肉沫放进去
点击查看大图4.在肉沫里加入盐，胡椒粉，白砂糖稍微混合一下
点击查看大图5.把肉沫倒入面包桶里
点击查看大图6.放入面包机，选择和面功能搅拌十分钟（没有面包机就用筷子同一个方向搅拌几分钟，让肉沫上筋一点）
点击查看大图7.搅拌5分钟后放入调味料，继续搅拌
点击查看大图8.搅拌结束的肉沫（显示2小时是面包机搅拌结束后自动回到初始菜单）
点击查看大图9.取一张40cm长度的锡纸，在锡纸上抹一层油，放上一半的肉沫，盖一层保鲜膜
点击查看大图10.用擀面杖或者硅胶刮刀把肉沫抹成0.3mm厚的大肉块，尽量的厚度一样，避免烤的过程中有些还没熟，有些已经焦了
点击查看大图11.取干净的小碗，放入30克蜂蜜加入30克水混合均匀
点击查看大图12.把肉沫转移到烤盘里，刷一层蜂蜜水，再撒上适量的白芝麻，预热烤箱上火150度，下火160度
点击查看大图13.烤盘放入烤箱底层上火150度，下火160度（其他烤箱放中层）烤35-40分钟
点击查看大图14.烤到肉沫大量出水后取出烤盘，用另外一只手戴上一次性手套扶住肉饼，倒掉多余的水份，放回烤箱继续烤
点击查看大图15.烤到表面上色后取出，给肉饼翻身，刷蜂蜜水，撒芝麻继续烤到设置时间结束（没有放红曲粉，烤的时间会长一点）
点击查看大图16.猪肉脯烤熟后取出放凉，切掉边缘烤焦的部分
点击查看大图17.按照喜好切成合适大小，装罐保存
点击查看大图18.自己做的猪肉脯没有添加剂，尽量在3天之内吃完
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
