手擀面

点击查看大图

1.准备材料备用

点击查看大图

2.面粉加水拌均匀

点击查看大图

3.揉成光滑面团备用

点击查看大图

4.把面团擀成薄皮

点击查看大图

5.折叠起来

点击查看大图

6.切成粗条备用

点击查看大图

7.热锅下油烧热煎鸡蛋，煎一面就可以，煎成糖心蛋装起备用

点击查看大图

8.切土豆丝和牛肉条备用

点击查看大图

9.煎荷包蛋省的底油爆香土豆丝

点击查看大图

10.加牛肉条翻炒均匀，加料酒适量爆香

点击查看大图

11.倒冷清水半锅

点击查看大图

12.煮开加面条进去，一根根放

点击查看大图

13.盖盖焖煮至面条熟

点击查看大图

14.加味精和盐调味即可

点击查看大图

15.出锅装盘成品图