记得之前和大家分享过关于南瓜的吃法——芝士南瓜(喜欢的小伙伴可以查看以前文章,里面有详细做法)。今天菜菜屋继续分享南瓜的吃法,不过今天的吃法有别于以前,重新定义了吃货们对南瓜的理解,普通的食材,简单的组合,瞬间变得高大上。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加“EJM2467"】
西式的布丁,总让人想到浪漫的午后,一杯咖啡,一份甜点,一本书,慵懒的阳光撒在窗台上,撩一缕青丝,回眸一笑,那种浪漫和风情,小资和潇洒。。。。。。好吧,菜菜屋好这口。
今天的南瓜布丁,没有那么多浪漫,更多的是家庭式的温馨。南瓜和布丁搭配,对,没听错就是南瓜和布丁的组合,这里的南瓜不仅充当了器皿,更是靓丽的点缀,比起冷冰冰的盘子,菜菜屋更喜欢这种既可以吃又可以当工具的食材。
奶香浓郁的布丁,绵软的南瓜,还有浓香的焦糖,每一口都是一种满足。关键是容易操作,没有太大技术要求。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人